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はじめての体験

11月の初め仕事中に階段を踏み外して転んでしまいました。2週間しても体を動かすたび痛い痛いと。
まわりから医者に行ったらと言われ、思い切って行ってみました。

すると、なんと、肋骨が1本折れてるとの事

びっくりです

少なくとも2週間かかるとの事、みんなに迷惑をかけながら、時間の過ぎる遅さに、ため息あと1週間もあるのです。
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by k12m7o131 | 2008-11-29 09:53 | おかみの日々

秋の仕込み完了

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          醤油の仕込みをしました。
           一年後には醤油として皆様の御家庭へ
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by k12m7o131 | 2008-11-21 15:36 | 蔵の仕事

年賀状作り

今年もそろそろ、年賀状

パソコンに向かって頑張ってます

年賀状受けとた人の笑顔(^-^)思い浮かべて
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by k12m7o131 | 2008-11-11 08:48 | おかみの日々

もろみから醤油へ

もろみをしぼり袋に入れふねに並べ圧をかけてしぼります。
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醤油が出て来ています。
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by k12m7o131 | 2008-11-05 09:05 | 蔵の仕事

脂がのってます

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あぶらの、のりが最高に良いさばでした。


作り方は、
鯖の切り身にマルツ醤油濃い口と同量の水を八分目ぐらい入れ落とし蓋をして強めの中火で煮ます。
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by k12m7o131 | 2008-11-02 10:41 | 料理

切り干し大根の煮物

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年齢のせいかしら?
おかずに行き詰まった時作ります。

美味しく出来て好評でした。

しかーし
調子にのりやすい私に
だんな様の一言「当分、いらないよ。」

材料は
千切大根、蓮根、人参、フロー豆、油あげ、えび、
味付けは醤油、みりん、砂糖です。
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by k12m7o131 | 2008-11-01 09:51 | 料理


そそっかしいおかみさんの日々


by k12m7o131

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道広醤油店

岡山県浅口市寄島町
2905-1
0865-54-2175

毎週日曜日定休日

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あっちゃんへ コメントあ..
by k12m7o131 at 11:10
いい感じです。そうそう!..
by あっちゃん at 14:42
あっちゃんへ 我が家も..
by k12m7o131 at 10:45
冷やして食べるのおいしそ..
by あっちゃん at 06:48
あをちゃんへ さくらん..
by k12m7o131 at 08:58

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