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25年秋仕込み2

塩を仕込みます。
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by k12m7o131 | 2013-10-30 15:53 | 蔵の仕事

25年秋仕込み1

秋の仕込みが始まりました。
まず最初は、仕込む桶を綺麗に洗います。
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by k12m7o131 | 2013-10-21 11:26 | 蔵の仕事

フェスブックページ作りました

道広醤油店と言う名前で、フェイスブックページ作りました。
フェイスブックされてる方、のぞいてみてください。
そして、出来ましたら『いいね』よろしくお願いします。001.gif
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by k12m7o131 | 2013-10-19 10:39 | しょうゆや通信

もんぶぐの煮付け

ふぐの煮付けを作りました。
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by k12m7o131 | 2013-10-14 10:07 | 料理

暖簾の衣替え

西日の入り方が緩和されってきたので、暖簾を掛け替えました。
10月から次の年の6月頃まで掛けているだけだ、色が抜けて白っぽく
なります。
毎年染ていますが、今年は染料が少なかったのかむら染めです。
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by k12m7o131 | 2013-10-10 17:01 | しょうゆや通信

醤油搾ってます

今日は、あげふねの仕事から始りました。
木の重しで醤油が出てきています。
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by k12m7o131 | 2013-10-03 10:46 | 蔵の仕事

一人店番です

朝から、雲一つ見えない綺麗な青空です。058.gif
毎月、月初めは、北木島へ配達です。店主は配達中です。
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         私はお店で 
            ご来店をお待ちしています。001.gif
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by k12m7o131 | 2013-10-01 09:15 | おかみの日々


そそっかしいおかみさんの日々


by k12m7o131

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道広醤油店

岡山県浅口市寄島町
2905-1
0865-54-2175

毎週日曜日定休日

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あっちゃんへ コメントあ..
by k12m7o131 at 11:10
いい感じです。そうそう!..
by あっちゃん at 14:42
あっちゃんへ 我が家も..
by k12m7o131 at 10:45
冷やして食べるのおいしそ..
by あっちゃん at 06:48
あをちゃんへ さくらん..
by k12m7o131 at 08:58

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