人気ブログランキング |

<   2013年 05月 ( 3 )   > この月の画像一覧

旬を味わう

空豆が今まさに旬です。
お友達から空豆をいただきました。
我が家での空豆料理は、多めの砂糖と醤油での煮豆です。
もう一品は、えそを魚屋さんで買ってミンチにしていたので空豆を入れたくずしの天ぷらにしました。
c0115092_16272225.jpg

c0115092_16274388.jpg

今、食育をいいますが、旬を味わい感じることは大切なことだと思っています。
by k12m7o131 | 2013-05-29 16:30 | 料理

寿司

初めての挑戦です。
魚屋さんで。鯛が美味しそうだ他ので塩焼きにと購入、しかしそうだと思いつきました。
にぎり寿司おいしいかな作ってみようと、魚屋さんへ再度行きか買いたして、作りました。
c0115092_852967.jpg

三枚におろし、骨を抜き、塩をして、出し昆布と一緒に酢に漬けて朝から始めて完成は
夕方でした。
by k12m7o131 | 2013-05-18 08:56 | 料理

ジャム作り

いちごとさくらんぼいただきました。
ジャムを作りました。
c0115092_1005713.jpg

小分けして冷凍庫に保管します。
当分の間。パンやヨーグルトのお供に使えます。
by k12m7o131 | 2013-05-17 10:02 | 料理


そそっかしいおかみさんの日々


by k12m7o131

プロフィールを見る
画像一覧
更新通知を受け取る

道広醤油店

岡山県浅口市寄島町
2905-1
0865-54-2175

毎週日曜日定休日

ブログパーツ

お気に入りブログ

検索

ファン

ブログジャンル

画像一覧